Бадемови кето палачинки

Сместа за тези палачинки е с яйца, бадемово брашно, една лъжица чия накисната във вода, малко ленено брашно.

Добавете сол на вкус.

И бадемово (соево, кашуено...) мляко до получаване на палачинкова, не много гъста каша. В крайна сметка може и с вода...

Гъстотата е като на боза да кажем.

Пържете в тиган за палачинки. 
Сгорещете тигана. Полейте олио - не само да е намазано дъното, но пък не прекалено.

Изсипете с черпак. Ще почне да се пържи… 
Когато захване добре обърнете и пържете и от другата страна.

Извадете на топла чиния върху пергаментова хартия.

Намажете с крем за солени палачинки и увийте на ролце преди да е изстинала.

Това е.

Имате вкусни солени палачинки.

За веган вариант на палачинките използвайте повече ленено брашно разтворено във вряла вода.

Плюс чията.